4. Прочитайте текст і дайте відповідь на запитання. Французький романіст і драматург Оноре де Бальзак 1848 року писав про Україну, що це «рай земний, де я за- примітив уже сімдесят сім способів приготування хліба». Ось кілька назв із багатьох десятків виробів, що готують у різних регіонах України: гречаники, завиванець, канапки, книш, макiвник, медяник, пампухи, паляниця, потапці. Чому протягом багатьох століть хліб, хлібні вироби, стра- Ви iз зернових становили основу харчування українців? дам 30 балав ​

Відповідь:Протягом багатьох століть хліб, хлібні вироби, страви iз зернових становили основу харчування українців по декількох причинах.

Пояснення: 1.Досутпність: Зернові були широко поширеними та легкодоступними культурами в українському кліматі. Вони вирощувалися великими кількостями, і хлібні продукти, такі як хліб, були відносно дешевими і доступними для більшості людей.

2.Висока поживність: Зернові є джерелом вуглеводів, що надає організму енергію.

3:Можливість довгого зберігання: Хліб та інші хлібні вироби зернового походження виявлялися стійкими до зберігання порівняно з іншими продуктами, що дозволяло використовувати їх протягом тривалого часу без значного погіршення якості.