• Предмет: Химия
  • Автор: turarbota2012
  • Вопрос задан 9 лет назад

почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает?

Ответы

Ответ дал: Dudh
0
он вступает в реакцию с гидроксидом меди, но т.к. у сахарозы нет полуацетального гидроксила, то реакция с серебром не идет
Похожие вопросы