вычислите максимально возможный выход этилацетата если для реакции было взято 40 г кислоты и 20 г спирта

     40г               20г                хг
CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O
                        46г              88г
Ищем, что у нас в избытке. В данной задаче это спирт, значит по нему и решаем.

х = 88*20/46 = 38г