Скажите пожалуйста, я правильно понимаю, что  Li Na K Rb Cs Fr Be Mg Ca Sr Ba Ra - активные металлы и взаимодействуют с водой и получается их гидроксид? Или нет? 

Или взаим. с водой только все те металлы, расположенные слева от Н в ряду активности металлов? (тут уже 18 штук)

Как понять, где узнать, куда посмотреть, какой металл я могу смешать с водой и получить его гидроксид, а какой- нет? (точнее, какой из металлов активный, а значит я могу это сделать)