как объяснить пословицу??? " Не на пользу книги читать, коль одни вершки глотать.

вершками помоему раньше называли сливки, которые на поверхности молока собирались если наестся одних сливок отдельно от молока, то плохо станет, т. е. пользы от них никакой значит если книгу прочитать не вдумываясь, поверхностно, то пользы не будет