назовите частицы,из которых состоят вещества,и укажите их различия

вещества могут состоять из ионов, атомов, молекул
ионы - заряженные частицы (катионы и анионы, по сути ион - это атом (или группа атомов), который принял или отдал электроны)
Атом - электронейтральная частица. Наименьшая, химически неделимая частица многих веществ
молекула - более крупная частица. Молекула состоит из атомов (например молекула воды - Н2О)