на столе лежат овощи. сколькими способами можно составить набор из двух овощей?

если я правильно поняла, то двумя. допустим, первый овощ - 1, второй - 2. способы: 1,2 и 2,1. 

В зависимости от того, сколько овощей ВСЕГО лежит на столе. В задаче вы это не указали. Допустим, если лежит 2 овоща: огурец и помидор, то два раза-два способа. Если из трех: помидор, огурец, картофель, то три. огурец+помидор, помидор+картошка, картошка+ огурец