• Предмет: Биология
  • Автор: Rapchiksa
  • Вопрос задан 10 лет назад
< >

почему картофель(сырой и измельченный) светлеет, если добавить в него уксус?:)

Ответы

Ответ дал: АлинкаЛинка
0

в составе картофеля есть крахмал

Ответ дал: roder
0

уксус это пероксид, а в картофеле есть крахмал, который реагирует с пероксидом)

Похожие вопросы
Английский язык
2 года назад
Английский, сделайте 20упр пожалуйста)
Українська мова
2 года назад
Твір на тему: "Посієш звичку - пожнеш долю". 
Геометрия
7 лет назад
Один из углов прямоугольной трапеции равен 120°, большая боковая сторона равна 20, а средняя линия - 7. Найдите основания трапеции.
Математика
7 лет назад
найдите X в пропорциях 4,5 и 6 номер
Геометрия
10 лет назад
Гипотенуза прямоугольного треугольника равна 15см, а один из катетов на 3см больше другого. Найдите больший катет треугольника.
Алгебра
10 лет назад
Решение задач при помощи рациональных уравнений   Двое рабочих, работая вместе, выполнили всю работу за 5 дней. Если бы первый рабочий работал в 2 раза быстрее, а второй - в двв раза медленей,то то
Химия
10 лет назад
Вычисли, сколько молей расходуется при сгорании 2 молей бензола.
Химия
10 лет назад
Определите массу воды и щелочи, которые потребуются для приготовления 450 грамм раствора с массовой долью щелочи 30% ХЕлп