на чём основана хромотография

На разности в скорости движения разных молекул.

Хроматография основана на различной сорбируемости компонентов анализируемой смеси, находящейся в подвижной фазе,  по отношению к неподвижной фазе. Как следствие, это приводит к тому, что молекулы компонентов смеси будут двигаться по неподвижной фазе с разной скоростью.