• Предмет: Биология
  • Автор: saifa2004
  • Вопрос задан 9 лет назад

При промывании теста вода становится мутной. Если капнуть в нее раствором йода вода окрасится в синий цвет. Почему?

Ответы

Ответ дал: ybya
0
Значит в тесте имеется крахмал, йод  окрашивает крахмал в синий цвет. 
Похожие вопросы