почему реформы братьев Гракхов не могли предотвратить кризис римского полиса? Было ли установление военной диктатуры единственно возможной формой существования Римского государства?

Из-за патрициев и высшей аристократии.
Насчет того было ли это единственно возможной формой - очевидно, что нет, т. к. другие формы тоже могли быть. Ничто этому не противоречит.
Vivat;)