можно ли кипячением избавится от всех бактерий

Можно, но все будет зависеть от продолжительности кипячения воды. При длительном кипячении погибают все микроорганизмы и их формы (есть микроорганизмы, которые при неблагоприятных условиях сразу погибают, а есть те, которые образуют споры - форма для того чтобы пережить неблагоприятные условия, они-то и могут дольше других продержаться, но не вечно).