Чем покрыто тело ракообразных и как происходит линька?

тело покрыто твердым панцирем, линька происходит. При наступлении «момента», когда пробивают гормональные часы, креветка или рак начинают «чесаться» для того, чтобы в старом панцире образовалась трещина. Затем через эту трещину под панцирь заходят воздух и вода. В этот момент ракообразное становиться неподвижным, и через минуту, совершив резкое движение, освобождается от старых доспехов.

спасибо