какие объекты можно вставить в текстовой документ

Это зависит от формата текстового документа.
В файлы формата docx с использованием последних версий Word можно вставлять практически любые объекты, в т.ч. формулы, таблицы Excel, музыку, графики, изображения, pdf-файлы и т.д.