как возникает ощущение запаха

Молекулы вещества проникают в нос, затем по нервам идет информация в большие полушария--так появляется ощущение запаха. Некоторые запахи запоминаются мозгом.

При попадании молекул несущих на себе запах нервные окончания (реснички) в слизистой оболочке носа начинают колебаться и происходит ощущение запаха.