Дайте пожалуйста ответ понятим:
1)лоскутное одеяло

2)лоскутный котёл

Речь идёт о США 

Лоскутное одеяло - представь что некое полотно сшито из тканей разного цвета, каждый цвет это национальность.

Плавильный котёл подразумевается то , что положив в котёл людей разных нацональностей, как напрмер, разные металлы, получится новый сплав с заданными свойствами.