как получить гидроксид железа 2 и доказать его амфотерные свойства

Гидроксид железа можно получить:
FeSO4 + 2NaOH = Fe(OH)2 + Na2SO4
или
Fe + O2 + 2H2O = 2Fe(OH)2

Афотерные свойства проявляются в способности реагировать с кислотами
Fe(OH)2 + 2HCl = FeCl2 + H2O
и со щелочами
Fe(OH)2 + 2KOH = K2[Fe(OH)4]